한선생 커피 바리스타 학원은 세계 최고 수준의 시설을 갖춘
SCA PTC(프리미어 트레이닝 캠퍼스)입니다.
SCA 자격증은 세계적으로 인정받는 커피 국제 자격증으로
한선생에서는 CSP 5개 모듈의 전 과정에 더해
세계적으로 귀한 CTechP의 수업과 자격증 취득이 가능하며,
SCA 디플로마(학위) 취득이 가능합니다!
SCA의 Q-LAB이자 김길진 커피랩 분원으로
커피 자격증의 정점인 커피 감별사(아라비카 그레이더, 로부스타 그레이더) 자격 교육 및 취득이 가능합니다!
외국인과 장애인을 배려한 바리스타 기본과정.
매장용 에스프레소 머신 및 그라인더를 이용한
기본 메뉴 만들기 (에스프레소, 카푸치노)
※ 취득일로부터 2년간 바리스타 2급 필기시험 면제
정확한 에스프레소 추출과 카푸치노 만들기
바리스타 2급 실기 시험에 최적화 된 과정
그라인더 분쇄도 조절 스킬, 커피 맛의 구분 및 향미 평가,
정교한 스티밍 및 핸들링으로 3단 튤립(하트), 로제타 그리기
여러 커피 추출 도구들을 배우고 익혀가는 과정
커피에 대한 자신감!
커피 추출 이론을 체계적으로 접근하고 배워가는 심화과정
원하는 향미를 구현해 낼 수 있는 전문가 과정
스팀 밀크를 이용한 그림 그리기
독보적인 로스터 한선생의 체계적인 교육
취미 및 카페 창업을 위한 카페 메뉴 만들기
에스프레소 머신과 카페 장비의 관리 교육
커피 제조업체 창업을 위한 체계적인 교육
커피에 관한 모든 교육이 가능합니다. ^^