대표원장   한 승 재

이  력
현) 부산여자대학교 바리스타학과 교수
현) 한선생 커피 바리스타 학원 대표원장(주촌, 외동)
현) 직업 능력 개발 훈련 교사(고용노동부 - 국가전문자격증)
현) LOGOS 대표, 현) 한선생 커피 대표
전) 부산대학교 대기확산연구실 연구원 (이학박사)
현) 한국커피문화연구 학술위원(논문심사 및 학술지 편집 / 학회 운영위원)
현) 교육부 꿈길(김해 진로센터) 커피 전문강사, 대기과학 전문강사
현) 김해시 기관(김해여성대학 / 직장맘 지원센터 / 구산사회복지관) - 커피 강좌 교수
현) (사)한국커피협회 9대 대의원(2024~)
현) (사)한국환경과학회 정회원
전) (사)김해식품제조연합회 이사 (사무총장, 2019)
현) 경남신용보증재단 경영 / 마케팅 / 커피 계열 컨설턴트
현) 한국법무보호복지공단 직업훈련 - 커피 바리스타 강사
현) ZM-ILLENNIAL(지밀레니얼) 수요 커피 클래스 전담 교수

MAGNATE 업무 협조 약정(M.O.U.) 체결 (현, ZM-ILLENNIAL 지밀레니얼)
부총리 겸 교육부 장관 인증 우수 진로 체험처 운영
S.C.A(Specialty Coffee Association) 국제 Premier Training Campus 운영
김길진 커피랩 경남 분원 운영(Q/R 그레이더 교육 및 시험장)
S.F.C(Student For Christ) 후원의 집 – 선교 사역부 M.O.U.
부산여자대학교 바리스타학과 산학협력기관
국제슬로시티 김해시 협의체 슬로우 푸드 - 한선생 커피 운영
K.C.A(Korea Coffee Association) 바리스타 1*2*3급 인증 실기 고사장 운영
K.C.A(Korea Coffee Association) 홈카페 마스터, 커피지도사 인증 고사장 운영
K.C.A(Korea Coffee Association) 로스트 마스터 인증 고사장 운영

K.C.A(Korea Coffee Association) 한국커피협회 정회원
S.C.A(Specialty Coffee Association) 국제 스페셜티 커피협회 정회원
C.Q.I(Coffee Quality Institute) 국제 커피 품질 연구소 정회원

S.C.A(Specialty Coffee Association) CSP(커피 스킬즈 프로그램) AST(감독관) - All Module Qualifications
(Introduction to coffee, Barista Skills, Brewing, Green Coffee, Roasting, Sensory Skills)
S.C.A(Specialty Coffee Association) CTechP(커피 테크니션즈 프로그램) AST(감독관) - All Module Qualifications
(Hydralics, Electrical, Water & Preventive Maintenance, Coffee Machines, Operations Management, Coffee Preparation)
C.Q.I(Coffee Quality Institute) Lecturer 국제 커피 품질 연구기관 강사
K.C.A(Korea Coffee Association) Barista Judge Level 1 / Level 2 바리스타 1급 * 2급 실기평가위원
K.C.A(Korea Coffee Association) Coffee & Beverage Trainer 커피 음료 강사
K.C.A(Korea Coffee Association) Coffee Brewing Lecturer 커피 지도사 강사
K.C.A(Korea Coffee Association) Roast Master Lecturer 로스트 마스터 강사
K.C.A(Korea Coffee Association) Coffee Machine Manager Lecturer 커피 머신 관리사 강사
K.C.A(Korea Coffee Association) Cafe Menu Stylist Certificate Lecturer 카페 메뉴 스타일리스트 강사
K.C.A(Korea Coffee Association) Junior Barista Lecturer 주니어 바리스타 강사
Ministry of Employment and Labor 직업 능력 개발 훈련 교사 (국가전문자격증)
G-ACP(Global Advanced Coffee Program) Instructor  G-ACP 강사

G-ACP(Global Advanced Coffee Program) Barista Award
G-ACP(Global Advanced Coffee Program) Barista Professional
G-ACP(Global Advanced Coffee Program) Barista Master
G-ACP(Global Advanced Coffee Program) Roasting Director Award
G-ACP(Global Advanced Coffee Program) Roasting Director Professional
G-ACP(Global Advanced Coffee Program) Roasting Director Master
G-ACP(Global Advanced Coffee Program) Grader Award
G-ACP(Global Advanced Coffee Program) Grader Professional
G-ACP(Global Advanced Coffee Program) Grader Master
G-ACP(Global Advanced Coffee Program) Business Consultant Award
G-ACP(Global Advanced Coffee Program) Business Consultant Professional
G-ACP(Global Advanced Coffee Program) Business Consultant Master

G.C.S(Global Coffee School) Barista (Level 1)
G.C.S(Global Coffee School) Barista (Level 2)
G.C.S(Global Coffee School) Barista (Level 3)
G.C.S(Global Coffee School) Beverage Creator (Level 1)
G.C.S(Global Coffee School) Beverage Creator (Level 2)
G.C.S(Global Coffee School) Roasting (Level 1)
G.C.S(Global Coffee School) Roasting (Level 2)
G.C.S(Global Coffee School) Classifying (Level 1)
G.C.S(Global Coffee School) Classifying (Level 2)
G.C.S(Global Coffee School) Brewing (Level 1)
G.C.S(Global Coffee School) Brewing (Level 2)

K.C.A(Korea Coffee Association) Barista Certificate (Level 2) 바리스타 2급
K.C.A(Korea Coffee Association) Barista Certificate (Level 1) 바리스타 1급
K.C.A(Korea Coffee Association) Roast Master Certificate 로스트 마스터
K.C.A(Korea Coffee Association) Tea Master Certificate 티 마스터
K.C.A(Korea Coffee Association) Home Cafe Master Certificate 홈카페 마스터
K.C.A(Korea Coffee Association) Coffee Brewing Master Certificate (Level 2) 커피 지도사 2급
K.C.A(Korea Coffee Association) Coffee Brewing Master Certificate (Level 1) 커피 지도사 1급
K.C.A(Korea Coffee Association) Coffee Machine Manager Certificate 커피 머신 관리사
K.C.A(Korea Coffee Association) Cafe Menu Stylist Certificate 카페 메뉴 스타일리스트

C.Q.I(Coffee Quality Institute) Q- Arabica Grader(국제 커피 감별사 - 아라비카)
C.Q.I(Coffee Quality Institute) Q- Robusta Grader(국제 커피 감별사 - 로부스타)
 

S.C.A.(Specialty Coffee Association) Coffee Skills Diploma
 
S.C.A.(Specialty Coffee Association) Barista Skills Foundation
S.C.A.(Specialty Coffee Association) Barista Skills Intermediate
S.C.A.(Specialty Coffee Association) Barista Skills Professional
S.C.A.(Specialty Coffee Association) Brewing Intermediate
S.C.A.(Specialty Coffee Association) Brewing Professional
S.C.A.(Specialty Coffee Association) Roasting Intermediate
S.C.A.(Specialty Coffee Association) Roasting Professional
S.C.A.(Specialty Coffee Association) Sensory Skills Intermediate
S.C.A.(Specialty Coffee Association) Sensory Skills Professional
S.C.A.(Specialty Coffee Association) Green Coffee Intermediate
S.C.A.(Specialty Coffee Association) Green Coffee Professional

  

경  력
2019 김해 시장상 수상 (한선생 커피 - 식품)
1st Gyeongsang Roasting Technician Championship: Prizewinning
3rd Roasting Technician Championship Final(전국 통합 결승전 경상권 대표): Runners-up

후원 : 제2회 청춘 바리스타 대회 (Main Supporter), 생명나눔재단, 착한가게, S.F.C.(선교 사역부), 생명나눔재단, 착한가게 외

참가 : ※ 김해시 식품박람회 참가(2016 ~ 현재)
        WCCK 2017 KSC 본선 (국가대표 선발전)
        2021 S.C.A CTechP 수력학 공개 수업 진행 (서브 AST)
        2022 S.C.A CTechP 물과 예방정비 공개 수업 진행 (메인 AST)
        2022 골든 커피 어워드(Classic) 대회 심사 (파이널 심사위원)
        2023 KNBC 바리스타 챔피언십 국가 대표 선발전 코멘터리룸 & 대회 심사
        2023 M.O.C (Master Of Cupping) 운영위원
        2024 KLAC 라떼아트 챔피언십 국가 대표 선발전 대회 심사 (파이널 심사위원)
        2024 골든 커피 어워드(Anaerobic) 대회 심사 (파이널 심사위원)
        2024 골든 커피 어워드(Classic) 대회 심사 (파이널 심사위원)

초청 강연 및 강의
   기업: ※ 메그네이트(MAGNATE) 특별 초청 강연, (현, ZM-ILLENNIAL 지밀레니얼)
          ※ ABC COOKING STUDIO(일본 글로벌 기업) 특별 초청 강연

   단체: 멘사(MENSA) 부울경 지회 2019년 봄행사 – 바리스타 체험 및 커피 추출 실험 강의.
          멘사(MENSA) 제10회 2023년 가을 아카데미 – 필터커피 브루잉 강의
          S.C.A. 한국챕터 - 2021 커피 리더스 포럼 CTechP 수력학(F)
                                       2022 CTechP 물과 예방정비(F)
          은항교회(고신) 초청강연–스페셜티 커피와 커머셜 커피의 이해,
          장유호산나교회(합신)-직업체험

   공공기관: 경상남도 교육청 교육 연수원 초청 특강, 교육부 국립 특수 교육원 위탁 강의, 경상남도 경남 신용보증재단, 김해시 기후변화 전문강사 역량 강화 교육 특강, 김해시청(관내 업체 탐방), 김해시 복지재단 김해 여성센터, 김해시 직장맘 지원센터, 낙동강 학생 교육원 위탁 교육 외, 김해시 작은 도서관 등 다수 강의.

   교육기관: 부산보건대학교 호텔바리스타과 전공과 교수 특강, 부산여자대학교 바리스타학과, 부산여자대학교 제과제빵학과, 김해시 꿈길 진로센터 자유학년(학기)제 강사, 진로 직업인 특강, 평생 교육원 등 다수의 강의. (금산초, 경운중, 김해서중, 창원 창덕중, 신어중, 은혜학교, 김해고, 김해중앙여중,  수남고, 율하중, 봉명중, 가야중, 영운고, 내덕중, 활천중, 삼정중, 월산중, 활천초, 김해여중, 임호중, 능동중 외)

본원 강사  서 원 숙

이  력
현) 한선생 커피 바리스타 학원 강사

특수 교육 : 서부 장애인 종합 복지관 강의
교육 기관: 자유학년(학기)제 강사, 진로 특강, 평생 교육원 등 다수의 강의.

보유자격
C.Q.I.(Coffee Quality Institute) Q-Grader(Arabica) 국제 커피 감별사(아라비카)

S.C.A(Specialty Coffee Association) 국제 스페셜티 커피협회 정회원
C.Q.I(Coffee Quality Institute) 국제 커피 품질 연구소 정회원

K.C.A.(Korea Coffee Association) Coffee & Beverage Trainer 커피 음료 강사
K.C.A.(Korea Coffee Association) Barista Certificate (Level 2) 바리스타 2급
K.C.A.(Korea Coffee Association) Barista Certificate (Level 1) 바리스타 1급
K.C.A.(Korea Coffee Association) Roast Master 로스트 마스터
K.C.A.(Korea Coffee Association) Home Cafe Master Certificate 홈카페 마스터
K.C.A.(Korea Coffee Association) Coffee Brewing Master Certificate (Level 2) 커피 지도사 2급
K.C.A.(Korea Coffee Association) Coffee Brewing Master Certificate (Level 1) 커피 지도사 1급

S.C.A.(Specialty Coffee Association) Barista Skills Intermediate
S.C.A.(Specialty Coffee Association) Barista Skills Intermediate
S.C.A.(Specialty Coffee Association) Roasting Foundation
S.C.A.(Specialty Coffee Association) Roasting Intermediate
S.C.A.(Specialty Coffee Association) Sensory Skills Foundation
S.C.A.(Specialty Coffee Association) Sensory Skills Intermediate